ラム酒が香るどら焼き(ラムドラ 梅月堂)

2020-06-18

先日、阪急大阪梅田駅の2階中央改札内にて期間限定で開催している「THE鹿児島阪急梅田店」に行ってきました。

以前、鹿児島へ旅行に行った時にラムドラを購入しようと思っていたのですが、台風による日程変更の憂き目にあい購入することができませんでした。友達から良い評判を聞いていたので食べてみたかったのですが、それから数年経っても機会に恵まれず口にする機会がありませんでした。そんな折、所用で訪れた梅田の帰りにふと見ると、2階の中央催事店で鹿児島物産展がやっていました。

初めは何の気なしに催事場を訪れました。催事場内には鹿児島の名産品が色々と並べられていました。入って正面の冷蔵ケースにはさつま揚げ、左右にはお菓子、その奥には地酒が販売されていました。そんななか見つけたのがラムドラです。紫の地に金文字でラムドラと書かれたものを見つけた瞬間、無意識に手に取っていました。値段は一個350円(税込み)でした。

ラムドラ 大人がたのしめる味

ラムドラは梅月堂が販売しているどら焼きで、中にラムレーズンが入っています。北海道大納言小豆を煮立てて作るどら餡にはバターが入っています。ラムレーズンは自家製で、マイヤーズのダークラムが使われているそうです。アルコールが入っているので子供やお酒の弱い方には勧められませんね。

自宅に帰ってさっそく一つ食べてみました。袋から出しただけでラム酒のいい香りがします。プラスチックのトレイからラムドラを取り出すと皮のしっとり感が分かります。一口食べるとラムレーズンからラム酒の風味が飛び出し、そのあとから濃厚なバター入りのあんこが味わえる。洋酒と和菓子が見事にマッチした一品です。

お店のホームページには「少し時間をおいて召し上がっていただくと、じっとりとケーキのような食感でお楽しみいただけます。」との記載があります。試してみたのですが、初めから皮はしっとりしておりカステラのような食感になっていたので、そこまでの変化は感じませんでした。ファーストインパクトが強すぎたのか、物産展にきた時点である程度の日数が経っていたのか。とは言え日数をおいてもおいしさが変わることはありませんでした。

阪急大阪梅田駅の2階で行われる「THE鹿児島阪急梅田店」は2020年」6月4日~6月30日 11時から22時までの開催予定です。鹿児島のおいしいものを楽しめます。